Vårt Persiska Kök
Mat & kultur från hela landet i äkta persisk tappning
LunchMeny
Vardagar mellan 11:00 – 14:00 för 119:-
Sallad, bröd, te, kaffe och kakor ingår!
Baghalipolo ba mahiche119:-Lamlägg och ris blandat med dill och bondbönor
Momtaz119:-Grillade lammfilé- och kycklingfilébitar på spett med ris/bröd
Kashk o bademjan109:-Aubergineröra, serveras med varmt bröd/ris
Mirza ghasemi109:-Grillad aubergine, tomat, ägg och vitlöksröra, serveras med ris/bröd
Siahsefid (djoje & kobideh)139:-Grillad kycklingspett & köttfärsspett med ris/bröd
Zereshkpolo ba morgh (2 kycklingklubbor)139:-Blandat saffransris och berberis med kycklingklubba
Kan innehålla spår av nötter
Baghalipolo ba mahi139:-Grillad laxfilé och vegetarisk biff serveras med bönris smaksatt med dill
FÖRRÄTTER
Meze Vanak special (3 till 4 personer)249:-Kashk o bademjan, mirza ghasemi, panir beresthe, kal kabab och tareh kadoo,serveras med varmt bröd
Meze (2 till 3 personer)219:-Kashk o bademjan, panir beresthe, mirza ghasemi, serveras med varmt bröd
Kall Meze139:-Tre yoghurtbaserade röror, serveras med varmt bröd
Kashk o bademjan109:-Aubergineröra med yoghurtsås, serveras med varmt bröd
Panir bereshte99:-Stekt oströra med ägg, vitlök och dill, serveras med varmt bröd
Mirza ghasemi109:-Grillad aubergin, tomat, ägg och vitlöksröra, serveras med varmt bröd
Vinbladsdolmar89:-Vinbladsdolmar fyllda med ris, dill, mynta och pinjenötter
Kal kabab109:-Grillad aubergineröra från norra Iran med vitlök, valnötter, granatäpple, serveras med varmt bröd
Nan o panir o sabzi79:-Bröd med feta ost, valnötter, färska örter, tomat och gurka
Torshi makhlot39:-Blandning av inlagda grönsaker
Mast o mosir49:-Yoghurtröra med persisk schalottenlök
Mast o khiar49:-
Yoghurtröra med gurka och mynta
Borani esfenaj49:-Yoghurtröra med vitlök och spenat
Khiar shor45:-Persisk saltgurka
Nan tanori19:-Stenugnsbakat bröd
- Sallad (2 personer)39:-Tomat, gurka, oliver, fetaost och isbergssallad med Rhode Islandsås
- Nan barbari25:-Traditionell persisk flatbread med sesam- och nigellafrön
HUVUDRÄTTER
- Siahsefid (djoje & kobideh)199:-Grillad kycklingspett & köttfärsspett med ris/bröd
Makhsos (chenje, djoje & kobideh)399:-Grillad lammfilé, kycklingspett & köttfäsrspett med ris/bröd
Shishlik269:-Grillade lammracks på spett med ris/bröd
Makhsos Vanak (barg, chenje, djoje & kobideh,) (2 personer)569:-Grillad oxfilé, lammfilé, kycklingfilé & köttfärsspett med ris/bröd
- Baghalipolo ba mahiche (2 lammlägg)239:-Lamlägg och ris blandat med dill och bondbönor
- Zereshkpolo ba morgh (2 kycklingklubbor)229:-Blandat saffransris och berberis med kycklingklubba
Kan innehålla spår av nötter
- Sabzipolo ba mahi229:-Örtblandat ris med grillad laxfilé och vegetariska biffar
Khoreshte ghormesabzi169:-Örtgryta med lammkött och röda bönor
Khoreshte gheyme bademjan169:-Köttgryta med lammkött, aubergine, linser och pommes frites
Dizi makhsos Vanak189:-Lammkött med olika bönor, serveras med färsk basilika, inlagda grönsaker samt varmt bröd
- Khoresht fesenjan189:-Valnötsgryta med granatäpplepuré och kyckling, serveras med ris
VEGETARISKA RÄTTER & BARNRÄTTER
- Khoreshte ghormesabzi129:-Örtgryta med röda bönor, serveras med ris
- Khoreshte gheyme bademjan129:-Linsgryta med auberginer och pommes frites, serveras med ris
- Kashk o bademjan119:-Aubergineröra, serveras med varmt bröd/ris
- Mirza ghasemi119:-Grillad aubergine, tomat, ägg och vitlöksröra med varmt bröd
Kokosabzi99:-Persilja, gräslök, spenat, lök, berberis, valnötter och ägg, serveras med sallad och varmt bröd
Ash reshteh99:-Persisk soppa med gröna linser, kikärtor, röda kidneybönor, persiska nudlar, persilja, mynta, spenat, rostad lök samt traditionell persisk yoghurtsås
- Vinbladsdolmar119:-Vinbladsdolmar fyllda med ris, dill, mynta och pinjenötter, serveras med sallad
- Kobideh (1 spett)89:-Grillad köttfärsspett med ris/bröd/pommes frites
- Morgh sokhari99:-Friterad kyckling med pommes frites
- Djoje (1 spett)99:-Grillad kycklingspett med ris/bröd/pommes frites
EFTERRÄTTER
Bastani Sonati49:-Traditionell persisk glass
Falodeh Shirazi49:-Frusna nudlar, serveras med limejuice
Makhlot89:-Persisk glass och falodeh shirazi, serveras med limejuice
Chokladfondant69:-En varm chokladbakelse med rinnig smält choklad inuti, serveras med vaniljglass eller vispgrädde
- Vaniljglass49:-Serveras med chokladsås
- Baghlava59:-Traditionell persisk bakverk i filodeg
- Bindi dessert50:-Välj din favorit bland ett urval av olika portionsdesserter från Bindikylen
DRYCKESMENY
- Saffranste (kanna)59:-
- Yoghurtdryck, CocaCola, Zero/Light, Fanta, Sprite, Loka, Lätt öl19:-
- Apelsinjuice30:-